Magiare per vivere.
Con il mio IPhone, fotografo di tutto. Cibo, luoghi, ricette, biglietti da visita, vino.
Oggi è più difficile dimenticare.
Eppure.
Capita.
“Dimmelo e lo dimenticherò; mostramelo e forse lo ricorderò: coinvolgimi e capirò” cit.
Coinvolgere.
On e off line mi guadagno da vivere!
Comunicare le fragranze, i sapori, gli aromi, le consistenze non è facile.
L’unicità di un viaggio, la prelibatezza di un ingrediente, la magia sprigionata da un profumo sono qualcosa che provi, che senti, che studi per poi innamorartene.
E come le descrivi queste sensazioni?
Raccontando una storia, la storia di chi quel sapore, quell’emozione che l’ha creata.
Non è facile.
No.
La memoria aiuta a costruire le storie. Soprattutto quelle vere.
